Fondant au chocolat et compote de pommes : toutes nos recettes

Name: Plaisir garanti avec nos recettes de fondant au chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: fondant au chocolat

Le fondant au chocolat est souvent fort en sucre, œuf et chocolat, et contient peu de farine. Photo par you-go

Le nom de ce gâteau à lui tout seul met en émoi nos papilles. Le fondant au chocolat est le dessert réconfortant par excellence. Il assouvit nos envies de gourmandises à tous les coups et fond dans la bouche cuillerée après cuillerée.

Facile et rapide à faire, il est riche en chocolat et en sucre et contient peu de farine. Les proportions de ces ingrédients sont importantes pour la réussite de votre fondant. Une erreur dans les quantités et il se transformera en moelleux ou en mi-cuit au chocolat, ce qui en soi n'est pas si grave pour les gourmands de la maison.

À ne pas manquer !

Les pommes

Le chocolat

À ne pas manquer !

Les pommes

Le chocolat

Toutes les recettes de fondant au chocolat et compote de pommes des Gourmets

Des idées de recettes de fondant au chocolat et compote de pommes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondant au chocolat à la compote de pomme

CUISINE EN FOLIE

Un fondant pour se régaler sans culpabiliser ! Que vous dire de cette recette si ce n’est qu’elle est insolente de facilité. Il peut se déguster en deux textures, la première à la sortie du four, tout chaud, tout fondant, et la deuxième, passé quelques heures au réfrigérateur...On dirait une truffe !

Fondant au chocolat allégé

Virginie Multidélices

Ici j’ai réalisé un fondant au chocolat allégé, puisqu’il n’y a pas de beurre (que j’ai remplacé par de la compote de pomme) et j’ai mis du sirop d’agave au lieu du sucre en poudre… Allégé en sucre et en beurre mais pas en gourmandise…

Fondant au chocolat et à la compote de pommes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je n’avais plus de beurre et mes filles et belles-filles avaient une folle envie de fondant au chocolat, du coup j’ai remplacé le beurre par de la compote de pomme (on ne sent pas au goût sa présence), ça en fait un fondant un peu plus allégé que les autres recettes classiques, il est très chocolaté et j’adore sa texture, en plus il est rapide et facile à faire.

Fondant au chocolat à la ricotta et à la compote de pommes

PHILANDCOCUISINE

Que diriez-vous de déguster un fondant au chocolat léger... si si c'est possible, un fondant fort en chocolat !

Le beurre d'ordinaire utilisé dans le fondant au chocolat est ici remplacé par de la ricotta plus légère et de la compote de pommes... rassurez-vous votre fondant au chocolat n'aura ni le goût du fromage, ni le goût de compote de pommes... ;-)

En plus d'être allégé en matières grasses, notre fondant au chocolat est sans farine et donc sans gluten.

Fondant au chocolat à la ricotta, fort en chocolat et sans gluten

PHILANDCOCUISINE

Que diriez-vous de déguster un fondant au chocolat léger... si c'est possible !

Le beurre d'ordinaire utilisé dans le fondant au chocolat est ici remplacé par de la ricotta plus légère et de la compote de pommes... rassurez-vous votre fondant au chocolat n'aura pas ni le goût de fromage, ni le goût de compote de pommes.